Мясо при месячных: есть или не есть?
Научное обоснование отказа от мяса
Химические вещества, называемые простагландинами, являются главными виновниками менструальных спазмов, которые известны как дисменорея. Это плохо, потому что спазмы способствуют воспалению, которое провоцирует сокращение мышц, сужение кровеносных сосудов, свертывание крови и боль. И когда у женщины начинаются месячные, клетки во внутреннем слое матки освобождают простагландины, вызывая менструальные спазмы.
Это означает, что меньше простагландинов = меньше боли.
Итак, как уменьшить количество простагландинов?
Решение, связанное с веганской диетой, заключается в том, чтобы уменьшить количество клеток в слизистой оболочке матки, чтобы было произведено меньше простагландинов.
Гормон, который способствует росту клеток, называется эстроген. По мере того, как приближаются месячные, уровень эстрогена увеличивается и в слизистой оболочке матки производится больше клеток.
Это означает: эстроген увеличивается = больше клеток в слизистой оболочке матки = больше простагландинов = БОЛЬ.
Поэтому, если вы сможете как-то снизить количество эстрогена, слизистая оболочка матки не будет утолщаться и будет произведено меньше простагландинов. Конечным результатом будет то, что вы будете испытывать боль гораздо в меньшей степени, чем раньше.
Диета, которая снижает эстроген
Так происходит потому, что клетчатка действует как губка и поглощает весь избыточный эстроген, от которого ваш организм хочет избавиться. Если в вашем рационе недостаточно клетчатки, избыточный эстроген, который должен быть удален из организма, будет поглощен вашим телом, увеличивая еще больше количество эстрогена в вашей крови, что приведет к повышению уровня боли.
Веганы, потребляющие очень мало жира и масел, но много клетчатки из фруктов и овощей, могут практически не испытывать менструальных спазмов. Их избыточный эстроген удаляется из организма с помощью клетчатки. Это исследование доказывает эффективность веганской диеты в уменьшении менструальных спазмов.
С чего начать
Основное заблуждение, связанное с веганской диетой, заключается в том, что нужно будет есть только фрукты и овощи. Это не так. Веганы едят такие продукты, как вафли, блины, пицца, макароны и гамбургеры.
Тем не менее, переход на веганство — это непросто, особенно если вы испытываете ярко выраженную тягу к мясу.
Личный опыт
Вот несколько советов, чтобы помочь вам легко перейти на веганскую диету.
1. Не спешите
2. Не отправляйте все суперпродукты в свою корзину
Не скупайте разом все суперпродукты, такие как ягоды годжи и семена чиа. Конечно, они полезны, но вам не нужно есть их каждый день. Время от времени съесть чашку ягод годжи или посыпать семенами чиа ваш смузи — это прекрасно работает!
Ваш кошелек также поблагодарит вас за это. Веганская диета не так уж дорога, вам просто нужно купить правильные продукты.
3. Ешьте рис и картофель
Представление об углеводах как о наших врагах было признано ложным врачами-веганами, такими как доктор Макдугалл. Углеводы на самом деле являются незаменимым источником энергии и вам они нужны, чтобы вы не чувствовали сонливость в течение дня. Кроме того, рис и картофель доступны всем.
4. Найдите веганское кафе в вашем городе
Даже если вы на веганской диете, вам не нужно есть только фрукты и овощи в одиночестве. Вы все еще можете наслаждаться едой в компании, как вы привыкли.
5. Найдите вдохновение
Необходимо окружить себя позитивными эмоциями и найти то, что вдохновляет и мотивирует вас. Это могут быть онлайн-дневники веганов или красочные фотографии полезной еды в Instagram.
Многие люди теряют запал, потому что их друзья или члены семьи оказывают на них давление, заставляя их снова есть мясо. Когда это происходит, всегда напоминайте себе, почему вы стали веганом.